【 銘茶リスト 】 黒茶
----
雲南七子餅茶
(ﾌﾟｰｱﾙﾁｰｽﾞｰﾋﾞﾝﾁｬ))
黒茶といえば普ｼ耳茶(ﾌﾟｰｱﾙﾁｬｱ)。雲南省のものが有名ですが、香港､広東でよく飲まれていて、日本にも人気がじわじわと広がっているそうです。芳醇な味わいで煎がきき、油を洗い流すというので､食事中にもよく飲まれます｡
年代の古いものほど珍重され､５０年以上のヴィンテージものはオークションで取引されます｡
